Chocri – ein Ecommerce-Start-Up für Leckermäuler

Schokolade gibt es schon in Hülle und Fülle – aber eben keine individuellen, extravaganten Tafeln auf denen man sich und seine eigene Schokoladenkreativität ausleben kann. Das dachten sich auch die Gründer und Geschäftsführer des Internet-Start-Ups “Chocri”, Michael Bruck und Franz Duge. Anfang September 2008 ging die Schokoladenplattfrom online und hat seitdem über große Erfolge zu berichten. Zu Weihnachten waren die Produktionsgrenzen beispielsweise so gut wie erreicht.
Das Chocri-Prinzip ist sehr einfach: Es stehen ca. 80 Zutaten bereit, aus denen man sich die eigene Wunschschokolade zusammenstellt (das ergibt dann ungefähr 1 Milliarde Kombinationsmöglichkeiten).

Zunächst muss eine Basisschokolade gewählt werden; dann kommen nach Lust und Laune Früchte (z.B. getrocknete Kiwischeiben), Nüsse (z.B. Wasabi-Erdnüsse), Gewürze (z.B. Meersalz), Extras (z.B. Gummibären oder zuckrige Kerzenhalter), Dekore (z.B. Echtgoldpulver) und schließlich “Wiese” (z.B. kandierte Veilchenblüten) obendrauf. Die Bestellung wird in der Chocri-Manufaktur in Berlin mit Liebe fürs Detail zusammengestellt, sicher verpackt und an den Schokoladenfreund verschickt.
Chocri legt auf Biozutaten und fairen Handel großen Wert – deswegen wird ausschließlich FairTrade-Schokolade verarbeitet. Die Schokolade besteht außerdem aus biologisch angebautem Kakao – ein weiteres Muss für die Chori-Macher. Um dem Image als eines an Nachhaltigkeit und Fairness orientierten Start-Ups gerecht zu werden, spendet Chocri dauerhaft 1% des Gesamtumsatzes an Hilfsprojekte (z.B. für einen Brunnenbau an der Elfenbeinküste).
Um die eigene Bekanntheit weiter zu steigern, haben die “Chocris” nun auch ein Partnerprogramm bei Webgains gestartet. Alles in allem ein leckeres und vielversprechendes Ecommerce-Start-Up.
Einen bildlichen Eindruck von der Schokoladenmanufaktur kann man sich bei der deutsche-startups.de verschaffen.

1. 

   Marcel sagt:

   18. Februar 2009 um 17:12

   Ich finde die Auswahl zu groß. *G* Ich esse für mein Leben gern Schokolade und ich kenne diese Seite auch schon länger. Ich habe zu Weihnachten für Freunde und Bekannte dort schon zugeschlagen und ich muss sagen, dass die Schokolade sehr gut war. Die Qualität war sehr gut und auch die Mischung war sehr gut gemacht. Aber für mich sind es einfach zu viele Zutaten, denn ich kann mich nicht entscheiden. Ich würde gerne so viel testen und probieren, aber das ist natürlich auch eine Frage des Geldes. Was ist denn euere Lieblingsmischung.
2. 

   Martina sagt:

   23. Februar 2009 um 08:39

   Mmmh, lecker. Klingt richtig super, Marcel, die Auswahl kann gar nicht groß genug sein! Wenn du dich jetzt nicht entscheiden kannst, dann wünsche dir zum Geburtstag, zu Weihnachten, zu Ostern usw. immer mal eine andere Schokolade, dann kommst du auch langsam aber sicher durch die Vielfalt und findest auch deine ganz persönliche Mischung. Und ich denke, dieses Start-Up wird uns noch lange erhalten bleiben, die Idee dahinter ist nämlich einfach super.
3. 

   Christian sagt:

   2. März 2009 um 17:52

   Diese Tafeln sind jeden Cent wert. Ich habe das zum ersten Mal vor einigen Wochen gehört und ich dachte, als mir das ein Arbeitskollege erzählt hat, dass er einen knall hat und das es so was nicht gibt. Dann hat er mir die Seite gezeigt und dann habe ich natürlich auch gleich mal zwei Tafeln bestellt um zu probieren. Ich hätte eigentlich nicht geglaubt, dass es so gut sein würde, aber die Schokolade kam und ich war sehr überrascht. Sie war sehr lecker, sehr gut gemacht und wirklich jeden Cent wert.